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ブルーチーズWith苺のコンフィ

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分厚いトーストに定番中の定番を

[材料]
ブルーチーズ (ブレスブルー
苺コンフィ(自家製
襖パン(自家製

パンを一山、トーストして香りたったところへブレスブルー を並べて苺のコンフィをチョイスした。

お酒を呑める時間が無いのでパンでチーズを堪能。 優しいパンの香りにdolceをあわせるのは大好き。

お粉の香りとブルーチーズの香り
ドルチェの優しい塩分とコンフィの甘さ
トーストしてカリッと香ばしいくなった襖、ザクザクの歯ざわりとフワフワ

美味しいと無条件に思えるのって幸せだとつくづく思う...

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