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バナナの保存

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お値打ちシールがついたバナナを見つけたら迷わずGet
飲み物にもデザートにも使える優等生なので冷凍庫には常備してることが多いフルーツの一つです。

案外厄介な解凍という作業を避けるために一つだけ気にしてるのはタダタダ薄めのスライスで使いやすい分量ずつラップすること。
5mm弱位にスライスして1/2本位ずつラップしてます。 これなら日本製の家庭用ミルやミキサーでガァーっと回しても問題ないです。

突然のオコサマな来客にも冷たいバナナジュースを出してあげられます。

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