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Category甘味 Sweet 1/1

ヨーグルトをフロマージュ・ブランへ

キッチンペーパーに収まったヨーグルトは正しくフロマージュ・ブラン。作り方が同じなのだから当然と言えば当然ですが キッチンペーパーごと小さな容器で乾かぬように、冷蔵庫で1week 美味しくいただけます。 [ 材料 ] ヨーグルト    適量 画像は800mlのケフィアヨーグルト キッチンペーパーを敷いたザルに空け2日経てばボールにはホエイ(清乳)が溜まり、800mlだったケフィアは1/4程に。醗酵までは既に終わって...

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