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Categoryお漬物 pickles 1/1

香りで美味しいピクルス

香辛料入れちゃうピクルス 夏の間って、何処に行ってもキュウリを頂くのです... これって嬉しいやら、困るやら(x_x;) そこで思い立ったのが、貰った分だけ瓶詰めにしちゃうピクルス [材料] キュウリ 2本 パプリカ  1/2個 ローリエ 2枚 八角 1個 丁子1個 鷹の爪 適量 酢   適量 一晩塩をしたキュウリを切ったら瓶につめてお好みの香辛料をホール(粉じゃない形のまま)いれたら、お酢をヒタヒタ...

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